Béo phì: bộ mặt đáng sợ của một thế hệ
Khoảng 50-100 năm trước, béo phì được coi là một căn bệnh hiếm gặp liên quan đến sự mất cân bằng chuyển hóa hoặc nội tiết tố. Hiện nay, hầu hết mọi học sinh lớp năm ở các nước phát triển đều thừa cân hoặc đã được chẩn đoán mắc bệnh béo phì.
Một vấn đề ngày càng tăng
Khoảng 50-100 năm trước, béo phì được coi là một căn bệnh hiếm gặp liên quan đến sự mất cân bằng chuyển hóa hoặc nội tiết tố. Hiện nay, hầu hết mọi học sinh lớp năm ở các nước phát triển đều thừa cân hoặc đã được chẩn đoán mắc bệnh béo phì.
Trong số các truy vấn phổ biến nhất trên web là "làm thế nào để giảm cân", "chế độ ăn kiêng giảm cân", "làm thế nào để giảm cân", v.v.
Để xác định thừa cân béo phì, người ta sử dụng chỉ số khối cơ thể (BMI), được tính bằng công thức m (khối lượng cơ thể tính bằng kg) / h 2 (chiều cao tính bằng m).
Giá trị BMI lên đến 25 được coi là tiêu chuẩn; đến 30 được coi là thừa cân và trên 30 là béo phì.
Số liệu thống kê
Thừa cân - mặt khủng khiếp này của thực tế chúng ta đã bộc lộ từ năm 1980 và không từ bỏ vị trí của nó cho đến nay. Trong thời kỳ này, số người béo phì trên khắp thế giới tăng gấp đôi.
Năm 2008, hơn 1,4 tỷ người trên 20 tuổi bị thừa cân, trong đó hơn 200 triệu nam giới và gần 300 triệu phụ nữ béo phì.
65% dân số thế giới sống ở các quốc gia nơi thừa cân và béo phì giết chết nhiều người hơn thiếu cân.
Năm 2010, hơn 40 triệu trẻ em dưới 5 tuổi bị thừa cân (Bản tin WHO tháng 5 năm 2012).
Tại sao vấn đề béo phì vẫn không mất đi tính liên quan, bất chấp mọi nỗ lực phổ biến lối sống lành mạnh, tập thể dục và ăn kiêng với các sản phẩm tự nhiên?
Vì lý do gì mà căn bệnh đặc biệt này xảy ra thường xuyên hơn, mức sống của các nước càng cao? Và bí mật của những người may mắn ăn mọi thứ mà vẫn thon gọn là gì?
Ai thực sự dễ bị "béo phì"?
Những người có quá trình trao đổi chất chậm dễ bị tăng cân quá mức - đây là những đại diện của vector hậu môn. Bộ mặt khủng khiếp của thế hệ hiện đại đã đánh gục họ ngay từ đầu. Bản chất không sợ hãi, họ làm mọi thứ chậm rãi, nhưng rất cẩn thận và hiệu quả. Vì vậy, cơ thể của họ hoạt động chậm chạp, và trong trạng thái căng thẳng, họ thực tế rơi vào trạng thái sững sờ. Đường ruột của người hậu môn, đề phòng tình huống căng thẳng, phản ứng lại là tiêu chảy, dân gian thường gọi là “bệnh gấu”, khi căng thẳng thì lại ngưng, biểu hiện là táo bón.
Những người như vậy càng thường xuyên rơi vào trạng thái căng thẳng thì đường ruột và quá trình tiêu hóa thường xuyên bị rối loạn.
Ngoài ra, những người hậu môn, lo lắng vì bất kỳ lý do gì, bắt đầu liên tục nhai một cái gì đó, vì vậy họ có thể ăn rất nhiều, không đáng kể cho bản thân. Các đại diện của vector hậu môn là những người rất thích ăn các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao, đặc biệt là đồ ngọt, do đó xu hướng ăn vặt căng thẳng của họ, kết hợp với quá trình trao đổi chất chậm, ngay lập tức ảnh hưởng đến con số dưới dạng tích tụ chất béo, chủ yếu ở vùng bụng.
Béo hay béo?
Những người sở hữu vector cơ bắp trông cũng béo, người to lớn, nhưng độ đầy đặn của họ không đồng đều và được biểu thị chủ yếu bằng mô cơ. Họ không bao giờ ăn nhiều hơn mức cần thiết để đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Một người cơ bắp thích làm việc thể chất, do đó anh ta luôn bận rộn và vận động, điều này đảm bảo sự hoạt động trơn tru và ổn định của tất cả các hệ thống cơ thể.
Cơ bắp sung mãn tự nhiên của người cơ bắp là cơ bắp đảm bảo hoàn thành vai trò cụ thể của người cơ bắp: đối với đàn ông - chiến tranh hay xây dựng hòa bình, đối với phụ nữ - sinh con.
Con người may mắn!
Đại diện của vector da chính xác là những người may mắn được bẩm sinh ban tặng cho một hình thể mảnh mai và sự trao đổi chất lý tưởng. Ngoài ra, họ là những người rất yêu thể thao, ăn uống lành mạnh, họ chính xác là những người theo dõi sức khỏe của mình một cách cẩn thận, luôn bổ sung vitamin hoặc thực phẩm chức năng và dễ dàng tuân thủ bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, cho đến khi nhịn ăn.
Những người ăn chay thuộc bất kỳ kiểu nào là đại diện của vector da kết hợp với vector thị giác. Mối quan tâm của họ đối với sức khỏe của họ, đặc trưng của những người làm nghề da, được kết hợp với sự đồng cảm và thương hại về thị giác đối với động vật, bao gồm cả động vật nông nghiệp.
Bản thân nhanh nhẹn, cơ động, phản ứng và thích ứng cao, người da có quá trình trao đổi chất đảm bảo đốt cháy nhanh chóng tất cả các chất dinh dưỡng đã tiêu thụ. Họ phản ứng với một tình huống căng thẳng không phải bằng cảm giác thèm ăn tăng lên, mà bằng sự nhấp nháy - lao từ bên này sang bên kia, gõ ngón tay lên bàn, di chuyển đồ vật từ nơi này sang nơi khác, ngứa, làm thẳng quần áo và tóc. Ngay cả khi họ bắt đầu gặm nhấm thứ gì đó trong căng thẳng, thì rất có thể, họ sẽ không có trong tay thực phẩm không tốt cho sức khỏe mà là rau, trái cây hoặc các sản phẩm tự nhiên khác.
Nghiện - vâng, đảm bảo - không!
Tất cả những đặc tính này là bẩm sinh, nhưng sẽ là sai lầm nếu coi chúng như một kịch bản được đảm bảo và không thể tránh khỏi.
Thời đại tiêu thụ làn da có những điều chỉnh riêng đối với lối sống của mỗi người.
Nếu như trước đây, để tự cung cấp thực phẩm, bạn phải nỗ lực hết sức thì ngày nay vấn đề thiếu đói ở các nước phát triển không còn cấp thiết. Ngay cả khi một người không có việc làm cố định, an sinh xã hội đảm bảo cho anh ta cơ hội kiếm ăn hàng ngày.
Sự sẵn có của các dịch vụ của chuỗi nhà hàng, đặc biệt là thức ăn nhanh, khiến việc ăn uống trở nên thú vị hơn là sự hài lòng.
Sự cám dỗ để nuông chiều bản thân bằng những món ăn lạ miệng hay những kiệt tác của một đầu bếp chuyên nghiệp thì mức độ giàu có của dân số càng cao.
Theo đuổi thời gian, chúng ta sẽ dễ dàng và nhanh chóng hơn để dùng bữa tại một nhà hàng gần đó so với việc lựa chọn sản phẩm và nấu ăn ở nhà. Một lượng lớn các món ăn, chiêu thức tiếp thị và những người phục vụ được đào tạo một cách không thể nhận thấy khiến đơn đặt hàng của chúng tôi lớn hơn nhiều so với mức cơ thể thực sự cần để thỏa mãn cơn đói.
Một bữa sáng giàu calo (vì vậy bạn không muốn ăn trong khi làm việc), một bữa trưa công sở (nhiều cuộc họp kinh doanh hơn là một bữa ăn), một bữa tối thịnh soạn với một ly rượu vang (tại sao không thưởng thức bản thân sau một ngày bận rộn) … và như vậy mỗi ngày, trong nhiều năm, trong nhiều - suốt cuộc đời.
Các bữa ăn gần như được nấu sẵn, tiết kiệm thời gian và thực tế là một sự cám dỗ khác để ăn nhanh và quay lại ghế sofa trước TV để tăng sinh tế bào mỡ tốt hơn.
Dịch vụ trong khách sạn, giao bữa sáng, bữa trưa, bữa tối trực tiếp đến phòng, du ngoạn trên biển với dịch vụ bao trọn gói, trong đó toàn bộ thực đơn nhà hàng được trình bày ngay trên bàn là miễn phí cho khách hàng của khách sạn - bao nhiêu bạn có thể ăn bấy nhiêu. Chưa có ai rời khỏi đó với cảm giác đói nhẹ - đây chính là điều mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên đứng dậy khỏi bàn ăn.
Tất cả các lĩnh vực trong cuộc sống của chúng ta trong suốt giai đoạn phát triển của con người đều mang đặc tính tiêu dùng, bao gồm cả lượng thức ăn. Đây là một công việc kinh doanh lớn tạo ra hàng ngàn cám dỗ, thổi phồng sự thèm ăn của chúng ta lên một cách đáng kinh ngạc và phơi bày mọi điểm yếu của chúng ta …
Khả năng giải tỏa căng thẳng một cách dễ chịu trong bối cảnh các tình huống căng thẳng thường xuyên xảy ra tạo tiền đề cho việc tích lũy trọng lượng dư thừa đối với những người có tập vector bất kỳ.
Ngay cả một người có trình độ phát triển cao và thực hiện đầy đủ tất cả các vectơ bẩm sinh, rơi vào trạng thái căng thẳng, rất hiếm khi có khả năng nhanh chóng đối phó với một tình huống mà không cần đến các biện pháp tiêu chuẩn đã được thực hiện trong xã hội - chẳng hạn như nấu và ăn "thứ gì đó ngon. "hoặc đặt hàng nó ở một trong các dịch vụ giao hàng.
Nhận thức về bản chất vectơ của một người, khuynh hướng bẩm sinh và các đặc điểm của sinh vật giúp bạn có thể chọn một cách chính thức để nhận ra các đặc tính tâm lý và tận hưởng mọi lĩnh vực của cuộc sống, không bị giới hạn trong một bữa trưa ngon miệng.
Tự nhận thức và hiểu được bản chất thực sự của những gì đang xảy ra làm giảm đáng kể mong muốn ăn nhẹ giữa các khoảng thời gian, một lần nữa làm một ly cà phê giải lao hoặc thưởng thức một bữa tối tinh tế - nhu cầu như vậy chỉ đơn giản là biến mất, cách hiệu quả và dễ chịu nhận được niềm vui xuất hiện hơn là ăn uống.
Ngoài ra, khi bạn hiểu rõ các đặc điểm vectơ, sự phức tạp và định kiến về khả năng vượt qua cơ thể của mình, bạn không cần phải tuân theo các tiêu chuẩn và khuôn mẫu hư cấu về hình thể lý tưởng - cả nam và nữ.
Con người hiện đại không phải đối mặt với vấn đề đói, mà là vấn đề của sự lựa chọn. Bạn có thể tự mình lựa chọn, hiểu rõ nguồn gốc mong muốn của mình và sống hết mình, đưa ra quyết định có ý thức, hoặc bạn có thể vẫn là người tiêu dùng, ngày này qua ngày khác, chiến đấu chống lại những cám dỗ ngày càng tăng từ ngành công nghiệp thực phẩm.
